中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道中華全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會與美國全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟9日在北京簽署合作協(xié)議,雙方將在推廣綠色養(yǎng)殖及BAP認證等方面展開全面合作。
BAP是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟制定的最新的水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的規(guī)范標準,即《最嚴謹養(yǎng)殖水產(chǎn)規(guī)范》。其主要是在全球范圍內(nèi)檢驗水產(chǎn)品繁育和養(yǎng)殖過程以及養(yǎng)殖場和加工廠的各項生產(chǎn)標準,從全產(chǎn)業(yè)鏈條“從池塘到餐桌”的角度全面審核苗場、養(yǎng)殖場、飼料廠和加工廠所涉及的食品安全健康、環(huán)境保護、社會責任和動物福利,以及產(chǎn)品的全程可追溯性,并提供最高水準的可操作規(guī)范。
目前,沃爾瑪公司、達頓餐飲連鎖集團等多家大型國際零售和餐飲企業(yè)已開始要求生產(chǎn)商必須滿足BAP標準,并通過美國水產(chǎn)養(yǎng)殖認證委員會(ACC)的認證。
中華全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會名譽會長尹啟忠表示,全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會將與全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟和ACC認證機構(gòu)展開系列合作,幫助中國水產(chǎn)企業(yè)對BAP規(guī)范認識、掌握及得到認證。他認為,這將有助于中國水產(chǎn)企業(yè)突破各種壁壘和障礙,從而真正被全世界市場所接納。
據(jù)了解,2008全球養(yǎng)殖水產(chǎn)展望高峰年會將于10月28日至31日在山東青島舉辦。屆時,將有來自多個國家和地區(qū)的300多家企業(yè)參加。
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