近年來,我國北方沿海海參池塘養殖已成為漁業生產的支柱產業之一。海參池塘養殖的模式和人工礁的材料多種多樣,其養殖效果參差不齊,特別是軟泥底質的池塘,老化程度嚴重,清淤困難,海參成活率低,生長速度緩慢,病害時有發生,阻礙了海參養殖的健康發展。如何解決這一技術難題,是擺在廣大養殖者面前的問題。
2003年,某養參戶在100畝水面軟泥底質的池塘中,采用了編織布造礁海參養殖試驗,5月初放苗,畝放苗4000頭,參苗規格1000頭/kg,經1年時間的養殖管理,2004年5月收獲,平均畝產鮮參200kg,成活率達40%,試驗取得了成功,很好的解決了軟泥底質池塘養參難的問題。筆者總結經驗,將該項養殖技術進行推廣。2004年推廣面積2000畝,取得了較好的效果。在推廣的同時,不斷完善養殖工藝,規模逐年擴大,效益穩步提高。截止2006年底,推廣面積達4萬余畝,帶動了一大批養參專業戶致富,取得了顯著的社會效益。現將編織布造礁養參技術簡述如下:
一、池塘編織布造礁
采用幅寬8m,長度與池塘等同的編織布縫制成片后,平鋪池底,用石塊壓住;用廢舊泡沫切成5cm×8cm的小塊做浮漂將編織布的一邊浮起,成為立墻,高度1m,立墻與立墻間隔4m,立墻的方向與進、排水閘門平行;在立墻間距內,用編織布做成形狀各異“波浪起伏”的人工礁,下部墜石。立墻的兩面及人工礁供海參生長、攝食、活動棲息和夏眠,同時又是底棲硅藻類繁殖、生長的優良場所,為海參提供了充足的優良餌料;平鋪池底的編織布阻礙了敵害生物侵襲海參,提高其成活率,減慢了池底有害物質上溢水體中的速度,防止了水質突變的發生。
二、編織布造礁步驟
1.加工
根據池塘的大小,將平鋪池底和立墻的編織布縫制成一體,并綁上立墻的泡沫浮漂(1米1個)。
2.下池
春、秋兩季將池塘水盡量排干,把縫制成形的編織布平鋪池底,石塊壓住,然后在立墻間距內設置形狀各異的人工礁,下部墜石。
3.進水
平鋪池底和人工礁造好后,進水0.8m~1m,培育水質,繁殖底棲硅藻類,為苗種提供豐富優質的餌料生物。
三、養殖管理
1.放苗
當進水肥水15天~20天后,立墻及人工礁表面長滿了大量的底棲硅藻時開始放苗,苗種必須經過檢測為不帶病菌、病毒的健康苗種。苗種規格400頭/kg~600頭/kg,畝放苗量4000頭~5000頭。
2.換水
春、秋兩季水位控制在0.8m~1.0m,適當淺些,光照較強,利于底棲硅藻類的繁殖和生長;夏、冬季保持水位在1.5m以上,水溫相對穩定。總的原則是盡可能多的換取新鮮海水,換水可帶走水體中的有害物質,帶來海參的餌料,創造良好的水質環境,促進海參快速生長。
3.日常管理
跟蹤監測水質,并做好記錄,發現異常及時處理。
4.收獲
畝放苗4000頭左右,苗種規格400頭/kg~600頭/kg,經過1年至1年半時間的養殖,大多數海參達到商品規格,即可收獲。海參收獲后,應做好池塘的消毒處理工作,為下次養殖做好準備。
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