中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道蝦貝混養(yǎng),有利于凈化蝦塘水質(zhì)和生態(tài)平衡,挖掘蝦塘生產(chǎn)潛力,達到增產(chǎn)、增效的目的。江蘇省贛榆縣1999年實施蝦蟶混養(yǎng)面積9800畝,收獲縊蟶1638噸,對蝦410噸,畝增加收入1800元。
本項生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式適宜在泥質(zhì)或泥沙底質(zhì)的蝦塘泥灘推廣;其模式建設(shè)的技術(shù)要點如下:
一、蝦塘選擇與清整
1.水質(zhì)水源:以自然納潮為主,水質(zhì)無污染,海水比重1.008~1.022之間,最適1.010~1.015,水溫3~32℃,最適15~25℃,pH值7.5~8.4。
2.蝦塘底質(zhì):以軟泥質(zhì)或泥沙混合質(zhì)為佳,純沙質(zhì)和硬泥底質(zhì)不宜。以環(huán)溝型的新蝦池為最好,老蝦池必須徹底清淤后方可養(yǎng)殖。
3.面積水深:蝦池面積一般30~50畝左右,便于管理,有效水深1.5~2.0m,蟶埕水位0.8~1.2m,最低40~60cm。
4.整埕建哇:一般選擇中灘及部分邊灘,提前20天耙土、翻耕,筑成寬3~3.5m,長15~20m的蟶畦,畦間距30~40cm,畦溝深25~30cm,便于排水和操作管理。放苗前15天左右,納海水20~30cm浸埕3~5天,后翻泥20~30cm并整平?O蟶養(yǎng)殖埕面一般占蝦塘面積的10%~15%為宜。
5.清池消毒:每年秋末冬初或放苗前15天左右,用茶子餅20ppm或生石灰350ppm或漂白粉60ppm清塘消毒,3~5天后將消毒水排出。
6.施肥培餌:播苗前一周左右,經(jīng)60~80目篩絹網(wǎng)濾納入新水20~30cm,畝施雞糞50kg或尿10kg或氮肥5kg、磷肥0.5kg,繁殖池內(nèi)基礎(chǔ)餌料生物。
二、蟶苗播種
1.播種時間:一般3月中旬到4月上旬,大潮汛前播苗,以便播苗后能及時向池內(nèi)進水。
2.播養(yǎng)密度:按蝦塘水面計,一般畝播體長2~2.5cm、規(guī)格3000~5000粒/kg、殼不破碎、健壯、大小均勻的蟶苗5~7.5kg,折合蟶埕播苗250~400粒/m2。對蝦苗在蟶苗播養(yǎng)1個月左右入池,一般畝放大棚暫養(yǎng)苗0.5萬尾左右或直放苗1.0萬尾左右。
3.播種辦法:苗運到后陰涼半小時左右并振動苗筐幾下,使水管收縮,提高鉆潛率。播苗時,埕面露空或蓄水2~3cm,將苗均勻撒播在埕面上。忌大風大雨天播苗。發(fā)現(xiàn)大量未潛居的死苗要及時補苗,為防對蝦殘殺蟶苗,埕面上可加蓋網(wǎng)片。
三、生產(chǎn)管理
1.適時調(diào)水:播放蟶苗后,埕面水深20~30cm即可,蝦苗入池后每周加水20~25cm,以后視水色情況,適時適量換水、肥水,保持水質(zhì)清新活嫩,暴雨后及時排去上層淡水。追肥一般畝施尿2~4kg或氮肥2.5~5kg、磷肥0.25~0.5kg,少施勤施、晴天中午施。對蝦收捕后,繼續(xù)肥水。
2.定期干露:大汛潮期,通過排水使埕面干露1至3小時,來潮后立即納入新鮮海水。一般每10天左右一次,最好在早晚進行,若中午干露,要防積水燙傷蟶苗。
3.清除雜藻:冬春季易繁生各種雜藻,及時去除。
4.蝦塘投餌:蝦以配合餌料為主,保證對蝦吃飽;不要將餌料投放在養(yǎng)殖縊蟶的埕面上。
四、收捕
經(jīng)4~6個月養(yǎng)殖,于8月上旬左右對蝦收捕后,縊蟶平均體長達到5~6cm以上、60~90只/kg,個體肥滿,即可排水起捕出售。當年捕不完的,可繼續(xù)蓄水養(yǎng)殖,加強越冬管理,10月底前堅持露空,至翌年1—2月再起捕出售。
五、效益分析
一般每畝蝦塘可產(chǎn)縊蟶100~200kg,規(guī)格60~90只/kg,畝產(chǎn)對蝦20~50kg,畝產(chǎn)值2100~4300元,利潤1300~2100元。
六、問題及建議:
1.高溫期及冷空氣階段,水深要保持1.5m以上,以維持水溫的恒定;
2.播苗面積不宜超過蝦塘面積的25%,否則會影響縊蟶生長,嚴重的會引起泛塘;
3.養(yǎng)成期間防病除害一般施茶子餅浸出液7~8ppm,選擇大潮汛大換水時進行;發(fā)現(xiàn)縊蟶死亡,可畝施菌毒凈200mL加淡水15kg均勻噴灑埕涂治療,預防用量減半;
4.養(yǎng)殖塘1~2年輪換一次貝類養(yǎng)殖品種,或蝦池另建蟶埕。
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