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濟南中高檔海鮮成稀缺貨

發布時間:2009/6/2 9:33:04  來源:濟南新聞網  編輯:石明凱  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產門戶網報道    濟南新聞網資訊:從6月1日起,我省沿海開始第15次實施伏季休漁,與往年不同的是———今年休漁期提前了半個月。眼下隨著漁民的提前休漁,濟南市場上的新鮮海捕魚數量有所減少,中高檔海鮮成稀缺貨。
    今天,記者走訪市區內幾家農貿市場發現,150克以上的海蟹、200克以上的鯧魚都是稀缺貨,市民較喜歡的爬蝦也已經很少,價格也比平時貴。一些攤主說,今年的休漁期提早,部分大魚販準備不足,使得海捕冰鮮魚的供貨開始緊俏,價格也起伏不定,“現在冰鮮魚俏得很,進價也一天比一天貴。去年這個時候一條重200克左右的鯧魚零售價格每500克在20元以內,現在則要賣到25元左右。”一位攤主說。
    記者從濟南海鮮大市場一些水產批發商口中了解到,今天雖然是休漁期的第一天,海捕冰鮮魚的進貨量已開始減少,特別是大鯧魚、海蟹等中高檔海鮮格外缺。再加上不少漁民為了應對休漁期,將一部分海鮮儲存起來,希望能在休漁期賣個好價錢,導致冰鮮魚類價格攀升。
    據海鮮大市場信息統計員介紹,今天市場上的鮮鲅魚每500克由9元上漲為11元,八帶每500克由4元上漲為6元,墨魚每500克由7元上漲為11元,原價6元至11元500克的刀魚普遍提了1元左右,小黃花魚從每500克6元漲到7.5元,牙片魚與舌頭魚每500克也有2到3元的漲幅。
    不少市民擔心提前實施休漁后,市場上的海鮮會供應不足。據了解,休漁期間外來魚品、庫存凍品、養殖水產品、貝類小海鮮將成為濟南市場供應的主力,可確保休漁期我市的水產供應不減少。
    近日,占市區水產品批發總量95%以上的濟南海鮮大市場,組織經營業戶赴江蘇、遼寧、福建、海南等地,聯系當地的漁商組織貨源來濟南。“我們已經聯系好了江蘇的對蝦、福建的養殖黃魚、野生三眼蟹等貨源,近期陸續上市。”濟南海鮮大市場的負責人告訴記者,根據濟南發達的餐飲業和消費水平,市場上部分業戶正在積極組織大批“洋水產”應市,這些魚貨將成為休漁期交易的主角。
編輯:石明凱 訪問人次:2960 關鍵字:濟南,中高檔海鮮,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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