一、 水蛭的生物特征及生活習性

　　水蛭俗稱螞蝗，民間又稱螞鱉、內鉆子等。水蛭環(huán)節(jié)動物蛭綱（Hirucina）的統(tǒng)稱。分為日本醫(yī)蛭、寬體金線蛭（目前推廣單位又稱其金錢蛭）、茶色柳葉蛭等。

　　1．日本醫(yī)蛭，又名醫(yī)用蛭，體狹長銷扁，略呈圓柱形，體長3-5cm，寬0.4-0.5cm（固定），背面綠中帶黑，有黃色縱線5條，腹面平坦，灰綠色，無雜色斑紋。體環(huán)數103，環(huán)帶不顯著，占15環(huán)，雄生殖孔在31-32環(huán)溝間，雌孔在36-37環(huán)溝間。眼5對，列成弧形，體前端腹面有一前吸盤，食道縱褶6條，鄂3片，半圓形，鄂齒發(fā)達，后端腹面有一后吸盤，碗狀，朝向腹面，肛門在其背側。生活于水田及沼澤中，吸人、畜血液。行動敏捷，能作波浪式游泳和尺蔓式移動，春暖時即活躍，6-10月為產卵期，冬季墊伏。再生力很強，如將其切斷飼養(yǎng)，能由斷部再生成新體。

　　2．寬體金線蛭，體長大，略成紡錘形，扁平，長6-13cm，寬0.8-2cm。背面通常暗綠色，有5條細密的黃黑色斑點組成的縱線，背中線一條較深，腹面淡黃色，雜有許多不規(guī)則的茶綠色斑點，體環(huán)數107節(jié)，環(huán)帶明顯，占105環(huán)，雄性生殖孔在33-34環(huán)溝間，雌孔在38-39環(huán)溝間，眼與日本醫(yī)蛭相同，前吸盤小，鄂齒發(fā)達。生活于水田、河流、湖沼中，吸食水中源游藝機動物，小形昆蟲，軟體動物的幼蟲及泥面腐殖質等。

　　3．茶色柳葉蛭，又名小鱉，體較寬羅金線蛭略小，呈柳葉形，扁平，背部棕綠色，有5條細密的綠色斑點組成的縱線，腹面淺黃色，甚平坦，散布不規(guī)則的暗綠色斑點，其它與寬體金錢蛭相似。

　　二、 水蛭的藥用功能

　　水蛭是特種藥用水產動物，在醫(yī)學上具有多種藥用功能，入藥可治療多種疾病。如水蛭唾液中有一種水蛭素，能抑制血酶的活性，據有關資料記載，水蛭素抑制凝血酶，即阻止了纖維蛋白原形成纖維也蛋白，從而抑制了血栓的形成。水蛭體內所含分有助于斷肢再植的血循環(huán)，可提高手術成功率，消除后遺癥。古醫(yī)學利用水蛭的這一特性，用它來吮吸外傷病人的膿血，達到清理瘀血的目的；中醫(yī)內科將干燥后的蟲體泡制成藥，治療瘀塊、血瘀、閉經、跌打損傷等。近代醫(yī)學進一步研究證明，水蛭用于防治心腦血管疾病和抗癌具有特效。因此近年來隨著水蛭藥用范圍的不斷開發(fā)，用水蛭配制生產的特別是防止心腦血管疾病的中成藥逐漸增加。如山西、陜西、河北、河南、黑龍江、吉林、廣東、香港等地制藥廠大量使用水蛭生產的欣復康溶膠囊、速溶治栓湯、韓氏癱速康、活血通脈膠囊、逐瘀活血膠囊、舒血通注射液等治療心腦血管類疾病的成藥斷上市。

　　三、 養(yǎng)殖水蛭市場前景

　　由于水蛭是一種寶貴的藥用資源，在醫(yī)學上具有多種藥用功能，是很有開發(fā)價值的動物性中藥材。隨著人口老齡化的發(fā)展，心腦血管病人增多（高血壓、心臟病發(fā)病率占人群的2-5%），加上人們對中藥制品的偏愛，對水蛭的需求量將會進一步增加。據98年12月6日《中國畜牧水產消息報》報道，1997年國內外對水蛭干品的總需求量達250噸以上，而實際供貨量僅為150噸，尚有100噸缺口。據有關專家統(tǒng)計，到1999年底水蛭短缺量將達30萬公斤。由于供需矛盾越來越大，也就引起價格不斷上漲，純清水貨之售價已由去年秋天的每公斤80元左右，漲到了目前的每公斤150元左右，其漲幅上升了87.5%，這種情況在短期內不會有所好轉。

　　造成水蛭價格上漲的原因來自幾個方面，一方面是內地及香港的一些藥廠對水蛭的需求量較大；另一方面是歐美消費市場很大，近年來，日本、南朝鮮、東南亞各國也從我國大量進口水蛭，造成國內對水蛭的需求量成倍增長；三是由于近年來大量使用農藥、化肥及化學工業(yè)排污對環(huán)境的污染，導致野生水蛭資源銳減；四是由于人工養(yǎng)殖水蛭在國內剛剛起步，具有規(guī)模的水蛭養(yǎng)殖場不多。

　　我國從1995年開始進行人工飼養(yǎng)水蛭并獲得成功，雖然目前發(fā)展規(guī)模還不大，但效益十分可觀，每畝純利均在2萬元以上，是目前養(yǎng)魚效益的7-10倍。由于人工飼養(yǎng)水蛭市場前景看好和效益可觀，一些有識之士已開始組織大規(guī)模人工養(yǎng)殖搶占市場。

　　四、 人工養(yǎng)殖水蛭簡單易行

　　水蛭適應性強，耐饑能力強，具有極強的抗病力，所以人工飼養(yǎng)水蛭不受地區(qū)條件的限制，可池養(yǎng)、坑養(yǎng)、缸養(yǎng)、桶養(yǎng)等。飼料以水中浮游生物、小昆蟲、田螺、河蚌、動物血塊、蚯蚓、泥土上的腐殖等為原料，每周投喂一次即可。一般放養(yǎng)密度為：幼蛭每立方米水面10000條；成蛭每立方米5000條；種蛭每立方米500條左右，坑塘、水溝養(yǎng)殖以每畝水面放養(yǎng)2000條種蛭為宜。家庭式養(yǎng)殖可按坑塘養(yǎng)殖方式，用磚砌成池，池高70-80cm，長200cm，寬120cm，池底鋪磚，鋪15-20cm泥土，池壁水泥面，池中放些石塊、水草、樹枝等，并設投料臺，投料臺應低于水面3-5cm，池底留出排水孔，池中水深30cm左右，池頂部有棚（防雨防曬），每池放養(yǎng)種蛭200條，待幼蛭長至2cm左右可分池養(yǎng)殖。所以人工養(yǎng)殖水蛭具有不占勞力、飼養(yǎng)管理粗放簡單，飼料成本低，繁殖率高，無聲無味無污染，投資少，見效快等特點。

　　五、 人工養(yǎng)殖水蛭效益分析