中國水產門戶網報道 每年的7月末至8月中旬為高溫期,這一階段育苗用水水溫較高,約30℃左右。由于高溫天氣及雨水量等諸多因素的影響,育苗用水的鹽度、pH值、氨氮等理化因子變化較大,很不穩定,容易引起刺參苗多種疾病發生,所以要特別注重高溫期刺參苗的培育技術。
一、高溫期培育刺參苗易出現的現象及解決辦法
1.雨水多,鹽度變化大 7月末,大多數地區進入雨季高峰期,經常出現暴雨天氣,雨水量大,一方面直接使貯水圈的鹽度突然降低;另一方面靠近岸邊海水的鹽度也普遍降低,這使整個養殖參苗用水的鹽度都會變低。在有河水注入的?诟浇潲}度變化更大,最高時鹽度變化幅度可達10左右,此時水體最低鹽度不能低于18,否則對刺參苗的生長會造成很大的影響。
針對上述現象,育苗單位應做好以下工作:育苗用水要有足夠大的貯水圈,一般每2000米。水體的育苗場應配有50畝以上的貯水圈,貯水圈不但要有面積,還要有深度,水深最好能達到2米左右,這樣才能保證有足夠的水量,到雨季時,淡水對育苗用水鹽度的影響就不會很大,水質才會相對穩定,刺參苗培育才不會因水質變化大而出現不良反應。
2.雜草多,水質變化快高溫期間,多數貯水圈內易繁生雜草,雜草多容易引起水質的理化因子變化過快,特別在高溫、強烈陽光的曝曬作用下,很多雜草易出現死亡現象。這時養殖用水的pH值、亞硝酸鹽等因子變化極快,pH值可高達9.6以上,這樣會嚴重影響到刺參苗的生長,時間一長,會導致參苗疾病的發生。
針對上述現象,育苗單位應做好以下工作:使用除草劑,防止雜草叢生。春季育苗前,貯水圈先進少量的海水,將池底灘面蓋上,水深(淺處)20厘米左右,購買高效除草劑,嚴格按說明書要求的方法進行施藥,之后,冉貯存鹽度符合要求、高質量的海水,以備育苗生
產之用。
另一方面,在高溫季節來臨前,加高貯水圈的水位,使池水保持很深的水位和較低的透明度,這樣即使有強烈陽光的照射,池底也不會繁生雜草。因此可避免因雜草引起的理化因子的變化,育苗用水的質量得到保證,水質穩定,可防止參茁疾病的發生。
3.水溫高,殘餌易變質 無論足購買的配合飼料還足自己選用配方的飼料,都會有較高的蛋白質。這些高蛋白餌料,存高溫季節容易腐敗變質,變質后會產生氨氮、硫化氫等有毒物質,從而影響參苗的生長發育,嚴重的會導致“化皮”等疾病的發生。
針對上述情況,育苗單位應做好以下上作:首先要選用新鮮、質量好的餌料投喂參苗,過期的或低質的餌料絕不能投喂,另外一定要控制餌料的投喂量,根據參苗的實際攝食情況,不斷調整投餌數量,遵守“寧少勿多”的原則,使附苗的網片不要有過多的殘餌存存,這樣可大大降低因殘餌導致參苗發生疾病的幾率,一般投餌量應控制在參苗體重的3%左右。另外每次投餌前一定要嚴格檢查餌料的質量,對變質有異味的餌料,寧可浪費倒掉,也不應投到參苗池中。
以上是高溫期培臺刺參苗易發生的幾個主要現象,在生產過程中,還會出現很多的對參苗生長產生不良影響的問題,需要我們細心觀察、冷靜面對,安全度過參苗養殖過程中最容易出現問題的季節。
二、高溫期刺參苗管理應注意的事項
1.細心操作,減少對參苗表皮損傷 高溫季節雨水較多,養殖用水的鹽度較低,各種規格的參苗會因含水量大、外皮較薄而受傷。所以這一時間的操作要特別細心,在倒池、接苗等過程中,盡量減少對參苗表皮的摩擦,操作動作要快,用網接茁時網內曲量不宜過大,每個過程都要帶水作業,這樣可避免參苗外皮的損傷而造成“破皮”、“化皮”等疾病的發生。
2.減少投餌量,防止殘餌變質影響參苗生長 由于高溫季節養殖用水水溫很高,多數地方還可能達到30℃左右,這種溫度下,養苗網片上的殘餌容易變質腐敗,產生很多臺害物質,從而對參苗的生長發育產生影響,救治不及時則會出現大面積“化皮”等疾病。所以要嚴格控制參苗的投餌量,一般每天投餌量不超過參苗總重的3%,另外,每天投餌次數增加到2~3次,以保證投喂餌料新鮮,防止疾病發生。
3.減小換水量,防止水質變化大而影響參苗生長高溫期鹽度往往也不穩定,此時參苗個體還很小,水質變化大往往會影響參苗的生長發育。當遇上暴雨等不良大氣時,應盡量不換水或減小換水量,防止水質突變,從而影響參曲的生長。待天氣變好后,水質穩定時再大量換水。同時這個階段也不宜頻繁倒池,謹慎進行操作管理。
4.監測水質,及時調節水質指標 高溫期水質理化因了變化很快,應每口監測水質,最重要的是鹽度、pH值、亞硝酸鹽及氨氮等。無論哪項指標超值,都會對參茁的牛長產生影響。有的指標無法人為調節,只能少換水、少投餌,待水質好轉達到指標后再正常換水投餌;有些指標如PH值超9.5時,可用鹽酸等酸性物質來加以調節,使水質達到正常的指標范圍,有利十參苗的正常生長。
5.防止敵害,保證參苗順利生長 敵害生物主要足指橈足類,高溫期參苗體質較弱,容易被橈足類等敵害生物侵襲,特別是參苗有些外傷時,受其侵襲的機會更大,所以當池水中有一定量的橈足類生物時,應及時用藥物將其殺死,之后及時倒池,常用藥物有“滅蚤靈”、“超級2000”等,用量嚴格按使用說明書要求使用。另外,此時用水最好要經過砂濾,并在出水管口系上250日篩網網袋,防止橈足類等敵害進入參苗池中,保證刺參苗正常生長。
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