美國青蛙(以下簡稱美蛙)是一種水陸兩棲動物，原產于美國，體形較大，一般個體450g，大的900g左右，適宜人工圈養，具有生長快、適應性強等特點。其蛙肉細嫩爽滑，味道鮮美，營養豐富。

    養殖美蛙可當年受益，現很多地方都有養殖。近幾年住我縣發展迅速，養殖面積已

達200多畝，并獲得了可觀的經濟效益。下面將兒年來指導美蛙養殖的經驗作一小結，僅供廣大養殖戶參考。

  一、美蛙的生活習性

  美蛙系水陸兩棲動物，喜棲息在水邊蔭涼潮濕的地方。成蛙更喜息于港溝、池塘、稻田、坑凼和低洼多濕地帶及水面附近的雜草叢中。美蛙比較溫順，在安靜的環境中都在原地休息不動，如有驚擾，便潛入水中。

  美蛙是變溫動物，環境溫度的變化對美蛙生長發育有很大的影響，通常生長繁殖的適宜溫度為20～32℃，如氣溫高于35℃，美蛙的新陳代謝就會受到抑制，白天多隱藏在洞穴或草叢巾，晚間涼爽時才出來覓食；初冬來臨，氣溫F降，美蛙活動和攝食日月顯下降，如氣溫下降到5℃以下，便停止攝食，鉆入淤泥中冬眠。當氣溫回升到10℃以上時，又開始攝食而正常生長。

  二、美蛙的繁殖

  1．種蛙池的建設

  種蛙池的面積一般以200～300m²為宜，池深1．5m左右，水深1m，池埂坡度為l：2．5，

四周要有一定的陸地，水面和陸地各占一半，池邊陸地上種一些花草，池中放養一些綠萍，水浮蓮等水生植物，池四周要搭建1．5m高的防逃網。

  2產卵池建設

  產卵池的面積以10～15m²為好，地點要選擇避靜的地方，池水要有淺有深，環境要接近天然條件，也要建防逃墻。

  3．種蛙的選擇與培育

  美蛙在8月份即性成熟，選擇生長良好、體格健壯、體重在350g以上：腹部膨大的雌蛙，咽喉部斑顯著且嗚叫聲高昂的雄蛙做種蛙，投放密度為2對／m²為宜。

  在交配產卵前的一段時間，要投喂富含蛋白質的飼料，以使種蛙積累營養物質，促進性腺成熟。在發情期，高脂肪、高熱量的飼料少喂，以免種蛙因腹部脂肪多而導致難產。

  4．產卵

  一般情況下，氣溫穩定在20℃以上，美蛙便會自然產卵，通常在夜間或清晨，雌蛙將卯產出時，雄蛙即射精于卯上行體外受精，經過1小時左右，精子進入卵予，完成受精。若發現卯塊，應及時撈入孵化池，不能留在種蚌池內，避免種蛙吞食。

  5．孵化

  孵化池可選擇盆缸或水泥池，一般不宜用土池，密度控制在6000個／m2以內，這樣可以不換水，水溫應控制在20～3l℃，孵化時間長短受水溫影響，氣溫高則快，氣溫低則慢。一般5d后蝌蚪開始取食，可按蝌蚪的習性進行飼養管理。

  三、蝌蚪的飼養管理

  3.1蝌蚪池的條件

  為節省材料降低成本，一般可采用上池進行繁養，池了面積以30～40m2為宜，水深0．6～1m，池的坡度宜大一些，便于蝌蚪柄息和幼蛙登陸，池子排灌水口要暢通，飼料臺設在水面下10cm，池內可種植少許水葫蘆或水花乍，以便蝌蚪活動，池四周要用塑料網扎好以防敵害。

   3.2放養

   在蝌蚪放養前10天要進行清池消毒，一般可用10％-牛石灰水全池潑灑或藥劑消毒，同時要清除池中青苔、野蛙等雜物。

   放養的密度根據孵化的天數來決定，一般孵化lO天左右的蝌蚪每平方米可放700～1000尾，達30天的每平方米可放150～250尾。達50～60天后部分蝌蚪已長出后肢，有的已長出前肢，這時應根據大小情況進行分級飼養。可投喂蝌蚪全價配合飼料。

   3飼養管理

   蝌蚪個體小，對外界環境及敵害的抵抗能力差，稍不注意將會造成很大損失，綜合幾

年養殖經驗和有關資料，應注意以下幾點：

   (1)水溫過高蝌蚪不能適應，會引起死亡，一般能耐最高溫38℃，當溫度達到40℃以上時就會導致全部死亡。因此，高溫天氣應及早搭沒涼棚降溫。

   (2)水質要保持良好，時常加注新水，溶氧量不能低于3ml兒，隨著時間的增加蝌蚪變大，要視情況分級，擴大飼養面積。

   (3)蝌蚪的變態受環境、氣候、水質、水溫、飼料、放養密度等多種因素的影響，因此變態的時間長短也不一樣，同一批蝌蚪變態也遲早不一，短的只需80天左右，長的可能要用150多天。

    蝌蚪長出前肢后，即處于變態階段，主要靠消耗自身的尾巴生存，此時吃食少，投餌量可減少一半，但要選擇營養豐富的飼料，否則蝌蚪無法完成其變態過程，會大量死亡，造成極大損失，待蝌蚪四肢完善，尾部完全被吸收后，即變態成幼蛙，可轉入幼蛙飼養。

    四、幼蛙的飼養

    幼蛙好動，放養量為100～150只／m2為宜，春季可適當增大，夏天天熱時，應稍為稀一些，幼蛙初期飼料要供應充足，在投喂膨化飼料的同時，要適當添加一些小魚、小蝦、昆蟲、蛆等活的食物。

   在相同飼養條件下，其生長速度也不一樣，養殖一段時間后，需按蛙的大小不同進行分池，避免發生大蛙吃小蛙的現象。影響幼蛙成活率。幼蛙的適宜攝食溫度為20～30℃，每天分2次投喂(即上午7點，下午5點為宜)。投餌量以每次基本吃完為準，少則不夠，多則浪費，隨著蛙體的增大而增多餌料。

在平時的飼養管理中，要做到定時、定質、定量、定位，還要做到“三勤四防”：即勤巡池、勤除敵害、勤加注新水；一防病害、二防蛙逃、三防人偷、四防自然災害。

   五、成蛙的養殖

   成蛙的養殖是美蛙養殖過程中的最后一環，下面介紹利用水田上池養殖的方法，這種方法省工、省錢。

   1蛙池的選擇

   面積：一般以：300～800m2為宜，也可視田的大小而定。選擇水源充足、旱澇保收的地方，池中水深在1m左右。

    土池四周要有一定面積的陸地，水陸面積為1：1，池的坡度要大，周同要建1．5m高左右的圍墻(材料可選用牢固的塑料網做)，并埋入土中30cm，以防美蛙逃逸；池內要種一些水生植物，保持一定的野生雜草；另在池中修若干個土堆，在周圍挖一些洞穴，供美蛙夏天避蔭、冬天越冬之用。

    2放養密度

    一般為30～50只／m2，但也可根據蛙的大小和池子的條件而定，酌情增減。

    3．飼養與管理

  美蛙生長的最適宜溫度為23～30℃。在人工蛙池中，最好裝置誘蟲燈，誘集各種昆蟲作為美蛙的餌料。有條件也可適時投喂一些小魚、小蝦、蠅、蛆之類的雜食補充。但主要還是靠人工投喂混合飼料，_般投飼量為美蛙總體重的10％～20％，飼料投于食臺上，每日早晚喂2次。成蛀個體大，攝食量多，在適宜環境下，有充足的優質飼料供應，其體重增長很快，每月個體增重約30～50g，130g左右的幼蛙經1年的飼養就可達500g以上。

   在成蛙養殖的日常管理工作中，最重要的是做好蛙病防治，特別是紅腿病、腸炎病，在平時投餌料時加適量的藥物進，彳預防，增強蛙的抗病力。要加強巡池，經常檢查圍池的根基是否有洞或缺口，一經發現應立即修補，以防蛙逃，還要做好食臺的清洗及消毒工作。要經常加注新水，夏天要及時搭建防曬網。