中國水產門戶網報道       大洋網資訊：這幾天廣州經歷難得的冷天，“燥熱”海鮮成為了不少“老廣”的首選。今日，小蝦、貝殼、鞋類等海鮮已出現了普遍上漲，漲幅在兩成以上。由于運輸成本上升以及需求進一步走旺，廣州高檔海產漲價高峰將在一周后出現，屆時大龍蝦等海產將漲價3成左右。 
活海鮮 冰凍魚一起漲價
今日，市場上水產價格已經開始上漲兩成。在市場上，瀨尿蝦價格由原來的12元/斤，漲到了14-15元/斤。半斤大海螺則由14元/斤，上漲到20元/斤左右，南美蝦的漲幅則更大，目前已經達到了26-30元/斤，在一周之前，價格則僅為22元/斤左右。除“小海鮮”價格漲了，魚類也出現了漲價，多寶魚已由原來的38元/斤上漲到了45元/斤左右。
除了活海鮮漲價之外，冰凍魚價格也出現了上漲。一些從北方通過汽車運輸運來的魚類，冰凍鱸、冰凍黃花魚、冰凍帶魚都出現了價格上漲，漲幅在20%左右。有冰凍魚檔主說，之所以漲價，很大程度是因為“老廣”冬天更喜歡煲魚湯，做紅燒魚。
“天氣冷了，海鮮走俏肯定的拉。”今日，黃沙市場一些檔主也表示，海鮮價格兩三天前已經漲了上來。有人分析，廣州水產主要來自福建、陽江、潮汕地區和北方沿海，但目前由于全國范圍內氣溫驟降，沿海很多地方已經無法繼續養殖，活海鮮貨源也隨之減少。一位檔主表示，從潮汕地區來的貝殼進貨價格已經上漲了35%。
運輸成本高 高檔水產漲三成
高檔水產漲價將最為明顯。今日，記者在市場調查發現，目前大龍蝦零售價格在每斤180-280元之間，基本上和上周的價格相持平。不過，一些水廠行的老板表示，現在供應商的發貨價格已經開始升高，漲價在所難免。
記者了解到，目前廣州市場的上等龍蝦主要來自東南亞和大洋洲，主要通過航空運輸，大閘蟹等來自江南地區的高檔水產也同樣是空運，運輸成本在總成本中占3成左右。由于近段時間燃油附加費的增加，空運成本明顯上升。根據業內人士的估計，考慮到廣州市場的存貨狀況，大龍蝦、大閘蟹等高檔水產在一周后的月底達到高點，漲幅超過3成。屆時，每斤200元以下的大龍蝦將很難從市場上找到。