中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道    一、試驗池條件
  試驗池位于我合作社石湖蕩鎮(zhèn)洙橋水產(chǎn)養(yǎng)殖場，該場是上海市標準化水產(chǎn)養(yǎng)殖場。池塘規(guī)范整潔，進排水系統(tǒng)完善。試驗選擇5口面積為10畝、平均水深1．5米以上的池塘共計50畝。

  二、放養(yǎng)前準備
  1．清塘消毒2月中旬對池塘進行清塘消毒，清除多余的淤泥，使池水深度達到1．5～1．6米，每畝用生石灰100千克消毒。
    2．種植水草  種植伊樂藻、輪葉黑藻和苦草作為主要的水草品種。伊樂藻在蟹種放養(yǎng)前種植，輪葉黑藻、苦草則在清明前種植，種植面積約占水面積的40％以上。
    3．增氧設(shè)施除安裝葉輪式增氧機外，還安裝納米底部增氧設(shè)備，功率為0．2～0．3千瓦／畝，保證水體溶氧量充足。
    4．防逃圍欄試驗池四周用塑料薄膜做成高50厘米的防逃圍欄，防止河蟹逃逸。

    三、蟹種放養(yǎng)
    2008年3月初，從上海崇明縣購買規(guī)格整齊、無病無傷、性腺未發(fā)育且肢體健全、體表無附著生物和寄生蟲的優(yōu)質(zhì)中華絨螯蟹蟹種210千克進行放養(yǎng)，放養(yǎng)前用高錳酸鉀溶液進行消毒。平均畝放500只，規(guī)格為120只／千克，畝放養(yǎng)量4．2千克。

    四、蝦苗放養(yǎng)
    2008年3月20日，從上海青浦淀山湖購買種蝦50千克，7E初進行自繁。8月初放入試驗池共125萬尾，平均畝放2．5萬尾，規(guī)格為12000尾／千克，畝放養(yǎng)量2．1千克。

  五、飼養(yǎng)管理
  1．肥水下塘  蝦苗放養(yǎng)前2天，每畝施有機肥100千克。培育水中浮游動物，為蝦苗提供充足的開口餌料。
    2．投飼管理
    (1)河蟹：一是在3月初，每畝投放鮮活螺螄500千克，作為河蟹的活餌，以后經(jīng)常檢查池底螺螄的密度，視情況逐步添加，整個養(yǎng)殖過程中每畝投放螺螄600千克左右。二是從4月份開始到1 1月底，每日兩次投喂野雜魚漿，分別在上午8—9時、下午17—18時各一次。投喂量為河蟹體重的4％～5％。上午投喂在近水草的深水處，下午投喂在靠池邊的淺水區(qū)。
    (2)青蝦：選用青蝦專用配合顆粒飼料，蛋白質(zhì)含量大于35％以上。幼蝦階段日投喂量按0．1～0．3千克／萬尾，隨著水溫的升高和蝦的生長，逐漸增加到2～3千克／萬尾。投喂后2小時進行檢查，以池塘中略有殘餌為準。投料一般每日早、晚各1次，早上投喂量占當日的1／3，傍晚投喂量占當日的2／3。

    六、水位控制
    3～5天加注一次新水，使水深長期保持在1．2米以上，特別是7—8月份高溫季節(jié)，池塘深水位和水草覆蓋，可使池塘水溫降低，避免河蟹和青蝦因高溫帶來的性早熟現(xiàn)象。

    七、疾病預(yù)防
    為了保護好水體生態(tài)環(huán)境，在防病上我們注重調(diào)節(jié)水質(zhì)，養(yǎng)殖全過程不使用化學消毒劑和殺蟲劑。為改善水質(zhì)，在養(yǎng)殖后期使用生物制劑、EM菌和芽孢桿菌2次，每次每畝2千克。

    八、產(chǎn)量收獲
    至11月底，河蟹平均畝產(chǎn)為50．2千克，雄蟹平均個體達200克／只、雌蟹平均個體達1 50克／只；至12月底，起捕商品青蝦30．4千克／畝，平均規(guī)格300尾／千克，小青蝦20．1千克／畝，平均規(guī)格600尾／千克。

    九、經(jīng)濟效益
    河蟹、商品青蝦、小青蝦畝產(chǎn)值為6443元，蟹種、蝦苗、餌料等畝支出為2841元，畝凈利為3602元。

      文/上海魚躍水產(chǎn)專業(yè)合作社  王友成 
    上海市松江區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站  郎月林    韓忠