中國水產門戶網報道 2009年淮安市楚州區范集鎮進華養殖場實行小龍蝦與河蟹混養,養殖面積1000畝。共收獲小龍蝦5.5萬公斤,平均畝產55公斤;規格為135克/只的河蟹4萬公斤,平均畝產40公斤;鱖魚0.6萬公斤,平均畝產6公斤,鰱鳙魚2萬公斤,平均畝產20公斤。
池塘條件 池塘形成一般為長方形,也可以是不規則的多邊形土池,面積3-4畝為宜,池塘水深0.8-2米,池坡比1∶1.5-2.5,池內有淺水區和深水區或者較深的“井”字形或“回”字形溝渠,并配有池塘微孔增氧設施。在池塘兩邊分別設立進排水管,池底水草覆蓋面積60%左右。
防逃設施 在池塘四周設立防逃圍欄,一般采用網片、塑料薄膜、玻璃鋼瓦和鈣塑板等制成。一般圍欄的高度為60厘米,其中20厘米埋入泥中,并用竹樁固定,樁距1.2-1.5米。
苗種投放 小龍蝦苗,采取上年留塘親蝦培育蝦苗的方式,每畝平均留親蝦10-15公斤;2月份左右投放河蟹苗種,共投放規格為120只/公斤的蟹種48萬只,每畝平均放480只,并且每畝搭配放10尾/公斤的鰱鳙魚30尾,5月中旬放體長5-7厘米的鱖魚苗種1-2尾/畝。
飼料投喂 除了在清明前投放活螺螄30萬公斤以保證小龍蝦、河蟹活飼料的正常供應外,在整個生產過程中,全程使用顆粒飼料。根據河蟹、小龍蝦生長期的不同,適時投喂飼料。4月中旬開始投喂配方1號料、配方2號料,1個月左右后投喂顆粒徑為16毫米的破碎飼料,待小龍蝦、河蟹長成時即可正常投喂河蟹配方飼料,每天投喂2次。6-7月份,根據螺螄的存塘情況,每畝補防螺螄100-150公斤。
水質管理 定期換水,養殖前期池水透明度保持在30厘米左右,中后期維持在40厘米左右,并定期使用水質改良劑對水體進行改良、凈化。適時開啟增氧機,天氣悶熱時可全池潑灑微生物制劑改良水質。若發現池底水草不足,可每畝施農用復合肥0.5-1公斤促進水草生長。
捕撈 2月底利用地籠捕撈小龍蝦親蝦,6月起捕30-35克/尾的小龍蝦,河蟹于9月中旬左右陸續捕撈上市。
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